25 Eylül 2011 Pazar

FASULYE :)))


Çoluğum çocuğum yok,kahvaltıya misafirimde gelmiycek ama pazar sabahı 7.30 da uyanan ( haftaiçi 7.30 da kalmak zorunda olmama rağmen) tek rahatsız ben miyim :)) eğer öyleyse ben ne tarz bi rahatsızım :)) ( sevdiğim insanlara bu cümleyi hep kullanırım : sen ne tarz bi rahatsızsın ) dün aslı ve yengemle aslının güzel bahçesinde keyifli bir öğleden sonra çayından sonra http://www.aslialev.com/ akşam yemeğini abimlerde yedik. ( annem tatilde olduğu için babamla akşam yemeklerinde ordan oraya gezios :P ) eve dönerken babamın bir arkadaşının bizim için kastamonuda ki evinin bahçesinden topladığı sebzelerden yaptığı kocaman koliyi alıp mutfağa koydum. Açtığımızda ben şoktaydım :) hemen işe giriştim,mısırları temizleyip deefreze attım herşeyi hallettim ama yukarda gördüğünüz taze fasulye öbekleri hakkında çok kararsızım :S geçen senelerde annemle fasulyeleri temizledikten sonra domatesle azıcık kavurup poşetleyip hoop buzluğa yolluyoduk.Daha sonra bu yöntemle yaplan fasulyeleri beyenmedik;ayşem ( annem olur kendileri ) "daha fasulye almam herşey mevsiminde güzel" dedi ve resti çekti ama bu iş beni mutsuz etti çünkü ben fasulyeye bayılırımmm. İyi güzel Ayşemdee bu tazecik güzelim mis gibi fasulyeler nolucakk :p Baktığım sayfalar arasında en mantıklı gelen saklama yöntemi fasulyeleri temizleyip,ayıkladıktan sonra hiç bi işlem yapmadan deefreze atmak ... Aranızda bu işi denemiş ve saklama yönteminden memnun kalmış birileri mutlaka vardır,lütfen yardım edin deyip S.O.S veriorum :))   
   Sadece fasulyeleri deefreze nasıl koyacağımızı kafamıza takacağımız kadar güzel bir hayat versin MEVLAM hepimize :)))
   Mutlu,huzurlu,bol,hayırlı kazançlı,pozitif insanlarla karşılaşacağınız güzel bir hafta dileğiyle ... ;))

5 yorum:

  1. Hümoşcum valla şimdi pazardan fasülye aldık,şoklayıp defreeze atcağız,o yöntemi hiç kullanmadık

    YanıtlaSil
  2. bende aynen öyle yapiyorum hem pratik hemde güzel oluyor ama istersen üstünden bir kaynar su geciririsen de olur :)

    YanıtlaSil
  3. otuzundansonra şoklamayı denemedik sanırım ayşemle bi söliyim bakalım ne diycek :)
    güldeminde bu dediğinde mantıklı :)
    sağolun kızlar :)

    YanıtlaSil
  4. harbi fasülye dağı bunlar hümoşum:)
    bende hiç nir işem yapmadan buzluğa atıyorum fasulyeyi.
    fakat lezzet olarak tazesinden aldığımız performansı beklemek hayal kırıklığı olur...
    biraz lezzeti kırılıyor tazeye oranla...
    kolaylık dilerim canım...
    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  5. birtutamkekik ben dağları böldüm parçaladım ve dağıttım canım bir tepeyi komşumuza bir tepeyi yengeme (yengem,ablam,sırdaşım,herşeyim)verdim bir tepecikte bana kaldı :) ii etmişim dimi :) o kalanlarıda senin dediin gibi direk ayıklayıp buzluğa attım kışın sonuçları görücez :)

    YanıtlaSil